Lunchen är nere och jag har precis hällt upp dagens första köpp. Inget kaffe är som dagens första! Lunchen blev som planerat sallad. Slängde i lite av varje då det var just vad vi hade i kylen såhär dagarna innan löning, lite av varje. Drog en säkert kort eftersom ägg, avokado och räkor i princip är omöjligt att misslyckas med, och mums vilken måndagslunch! Lite annat gott på tallriken är äpple (någon djävulskt god sort, måste kolla etiketten), soltorkade tomater, gurka och rostade solrosfrön.